(那天胸心隐隐作痛,痛了两天.也以为是什么时候要到了.该准备什么了.岁月教会我磨磨蹭蹭,我肆意发作我的拖延症,对一切爱理不理.就顺其自然吧?!心想,若是再痛三天,才去看医生.)
后来就突然想吃<缶头猪脚炒米粉>.电光火石般的,形似一种反造的迥光.年纪大了,也会变任性的.想到那缶头猪脚,肥腻腻的一大块,形态上的跳顿软棉的颤抖,欲垮欲堕,却一副活过来的样子,那就买一缶来置死地而后生.
村上春树说:人,不是慢慢变老的.是突然老的!
当我意识想起那个油香幸福的味道,这种陈年牌子的<缶头猪脚>,一缶巳叫价八零吉了.突然就八零吉了.
这是老槟城人最爱的乡味.我记得当年一杯咖啡乌一毛钱的年代,它巳卖价一块六毛钱.只有祭祖或神诞,我家才会炒上一缶香味米粉.
那种香气是一种恒久的记忆.老人痴呆症患者今日事轻易忘了,缶头猪脚的滋味,是永恒不忘的.
缶内酥松粟子依旧,香菇软滑依旧,令人感动的,在尝过林林总总的味蕾和化合香味食物污染后,它依旧保有着当年奢侈而幸福的滋味.
也许我是那么一厢情愿的认同它.它是走过的痕迹.
在印尼的唐人街,见到它排列在货柜上,有如他乡遇故已的兴奋.
(我只是添加蒜头,菜心,红罗卜,就色香味俱全,日子还可华丽.)
有花堪折直需折,莫待无花空折枝。
回复删除晨灵,
回复删除收到.谢谢.
我几时才可以有幸吃到安哥煮的好料?
回复删除我看到除了添加蒜头,菜心,红罗卜之外,还有冬菇
删除好料好料, 8元炒一大盘超值。外头什么麵都要5 元,猪肉还只是几小片。
回复删除我个人有段时期“好食懒飞”,运动量不足,胸痛这警告就出现了, 吓到半死。持续每天做热身和一点运动就少出现了。
Ho Chiak~~~
回复删除赞!!!
那里可以买到这罐头啊? 番薯国超市有吗??
回复删除啤酒花,
回复删除冬菇在缶头内本来就有.你一定没吃过这种"猪脚缶"!哈哈!
moot,
外头的面食三几条都吃不饱....
豆浆,
你好吗?好呷就呷!
小庄,
这很普遍,深入民间.大小超市都有.
好有画面啊…我仿佛一脸陶醉在猪脚上滚来滚去…
回复删除小时候家里常这样炒来吃,多久没嚐了。。。。。。吓人!已经八零吉一罐。
回复删除安哥,我吃的那个牌子没有的?@@
回复删除我老太婆也好喜欢吃这道耶!
回复删除心痛的感觉不是第一次了,还是积极点去做个检查吧。
回复删除Vincent Cho,
回复删除你尝过这种猪脚吗?不错吃.
吉蒂,
现在不是小时候了.
阿花,
这牌子很普遍的.
平阳居校长,
你来自北马,当然会喜欢.
薰衣草夫人,
没关系.耐操劳.谢谢!