能不能走路走快点?!

放轻松的十二月来了.长假的气氛,圣诞歌在播放.商场里多了好多的扶老携幼的合家出巡.很多后辈貌似想做些柳表孝心感恩的事;很多一幕幕孝心仁义就在商场或餐厅里上演.

那些子女口袋里多少有点钱,想尽多少孝心.但他们不知他阿爸阿妈阿公阿嬷想要什么不要什么想吃什么不能吃什么?

我看到凶巴巴的女儿很大声恶死的对她老妈说:你知道这绿茶雪糕有多贵吗?!买给你吃又不吃!你最好跟我吃!
说完爆力的用雪糕推向老妈,一失手,雪糕涂满了老妈的鼻子!(老妈连鼻酸的机会也没有.)

功德做在草堆里.这种事一幕幕,一直大拉拉在各商场上演.

想尽孝心,她们也不过是做个形式给自己看,成就和相信自己是个有孝心的人~~我买绿茶雪糕给老妈子吃!她从来没吃过的东西我都买给她吃!

(一转身她找到机会向人炫耀她的爱心.)

她不过在找一种平衡,一种情绪的出口.像某些干尽坏事的人,向神明供献生果,烧个香,求个心安罢了.

然后又听到另一个女人对她孩子说,你去叫阿嬷能不能走路走快点?!

阿嬷颠颠跛跛的走向孙子....

想太多(好大的杯具)

时常不由自主的会电光火石般,闪烁一些绮想.或说我老爱想太多.看见墙栏上的仙人掌,会想说能不能将之捣烂给人做面膜?....................

那次在"挽乌大妈"(1utama)看到这超级大茶杯,心思思就一口气买下3个.想想家里3个想独立的人,就一人送一个给他们放在客厅里当摆设品.貌似有一种连贯的凝聚力.谁知都因自己一厢情愿.他们就是觉得俗.推塘不肯收货.大叔的眼光毕竟out了.

 

........................后来又想太多,不如有朝一日开3间店,每间店的收银抬就摆一个,让顾客丢名片...........

 

.................这好大的杯具大得可以装下我家狗狗"歹仔",让他洗个泡泡澡!或是3个没来由的梦想.

 

(看看厨格,就知它有多大个.)

安哥你很厉害hor?

我的家人A向家人B投诉我~~安哥今天喝了两杯咖啡.才早上十点,巳经喝第二杯了!

后来家人C出外回来了,家人B要家人C骂我就说~~安哥一天喝三,四杯咖啡!

家人C就吓我~~你不要跟我喝酱多咖啡!对心脏不好!

(我那有跟你喝?我自己喝两杯而巳!)

晚上家人D回来,家人C要陷害我就跟D说~~安哥一天喝五六杯咖啡!你骂骂他,会得老人痴呆症的.

(原来是怕我又痴又呆!)

我很醒目,懂得反击!我不急不徐说:不给我喝咖啡,我就抽烟"加埋"酗酒!

他们终於笑开让步~~安哥你很厉害hor?

.............

家有家规,今晚最后一个人吃饭,要醒目把碗筷家煲锒铠全洗好.

都说了,家有家规,好吃懒做会被家法侍候!

追赶跑跳碰死去又活来

追赶跑跳碰是新加坡这个城市的晨早表情.简直就是惨烈来形容.

天未亮的五点时分,很多上早班的人会在这个半梦半醒时刻一脚踢开周公冲入浴室洗澡!(有够可怜的.我家六个人就占了四个!)

然后几乎用跑的步伐再冲入地铁站.很多女人高跟鞋的kik kok kik kok响彻MRT.嫌手扶电梯还不够快!在手扶电梯上靠右奔跑!

也有男人叼着烟狠狠吸了几口才上了公共交通,女人可以在走向地铁站的那个长廊上分秒必争张开大口塞入一大块三文治...

然后一个个早起的灵魂不论是坐着的还是惦着脚尖的,都会艰於呼吸紧闭双目,宛如有体无魂.

在晨早的巴士或地铁上,还看过抱着小枕头睡觉的女人.谁料到这么死气的OL,可能夜间是另一个Lady Gaga?!

我家大囡囡九点上班,也必须清早六点半驾车到飞禽公园对街某办公楼抡那有限的十三个泊车位的其中一个!

奇特的是整栋办公楼只有十三个泊车位.而单是她们那层办公楼巳经占了九辆车!

进入办公室第一句话:今天又给我抢到车位了!

死去又活来,是上班族的生活现象.

金桔梅

(停博了一阵,因为写了四年的unclejazz.blogspot.com竟然被满纸荒唐填满了网页,再也没空间让我胡言乱语.在友人协助下,再开了unclejazz2.blogspot.com.这大叔真"爱现".或说生命力有够强的.)

 

买了四公斤十零吉的桔仔.开始制作<金桔梅>(别称桔子酸梅).

洗涤桔仔后再用温水浸泡.主要是清洗掉农药.大叔无知,看不清农家手脚.

将桔籽打横切开,去籽.以免整锅桔汁经过焖煮后苦涩.

桔汁先保留.确定桔仔榨汁后再用盐搓洗捻干.此举确保清除苦涩味.

桔肉加入一公升过滤水,大火煮滚后转小火焖煮四十分钟.此举是让果皮出味和可嚼於口.再加适量酸梅,五百克冰糖.另加二百克二砂(赤糖).最后才下完之前的桔籽汁一起熬煮一会.(勿太久以免破坏维他命C).这时郁酸香甜味就充沛厨房了.
这亚热带醒神的冷饮太销魂了!取一勺在杯里加水冲泡,冷热皆宜!

要色泽美,可用蒸的方式.