2013年4月26日星期五

忙公之被要求煮快熟面

每天在家做"义工".做了<竹酥条及日式紫菜蛋>当月子餐.
 
竹酥条白色部份是鲜干贝及配上姜酒肉碎,包絷成长条状再滚上蛋液面包碎炸开.囡囡看了欢颜大展.这样什么产后忧郁症就离得远远的.
 
每日呈上药材补汤一份.巳喝了26份.从第一阶段的平补,活血化淤,至第二周的温补,养血益气~~第三周的壮腰强筋,收缩骨盆及现今第四阶段的大补,养阴补气.汤水绝对足够了.
 
其实N时代了,要有饮食智慧,杜绝高胆固醇高热量和营养过剩.我都是少油为主.麻油一大支还没用完,整个月还吃不到五只鸡.煮了3次黑豆花椒猪脚醋.通常多吃新鲜菇类和鱼肉.鸡肉都是拿来煮黄酒鸡和红糟酒鸡.摄取的营养巳足够养好身子了.
 
饭前一小时先来道水果,更为开胃.(水果没冰过.)
黑甜醋焖炒姜丝鱼鳔猪腰.另一道蛋肉饼内混入马铃薯丁及富有钙质的银鱼仔.
无花果红酒炒饭.饭炒得粒粒跳,上镬前烧上红酒快炒,又干身又软Q.麻油蛋煎开后盖上锅盖,外围焦脆内软香!
 
可是囡囡说很想很想吃~~~~~快熟面!十个月没吃了哎!
 
我就一个头两个大了.
BB像个皇太子,今天阿公跟他执了包"黄金".一天"大"三次便.
每天煮苦瓜藤水给Lim Kopi洗澡.
徜翔在阿公腿上的小昊均,体重增加1公斤了!

13 条评论:

  1. 好羡慕,好精致的月子餐啊!哈,说真的,快熟面也挺诱人:)bb越来越圆润了,安哥也快陪完月了,可继续全职陪孙.

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  2. 好吃的食物,可爱的宝宝!

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  3. 佩仪,
    一切好戏才正开始哩!

    单身汉,
    尽力而为.哈哈!

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  4. 你家产妇真幸福,这样尽职100分的陪月去那里找?
    䢖议安哥去开一家陪月婆训练班。

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  5. 要多少聘金才能请你到府上一煮啊?

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  6. 薰衣草夫人,
    呵呵!你的建议值得考虑.一个月下来,产妇才胖了2公斤.还OK.

    非一凡,
    红包自送,少少不嫌:)

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  7. 令嫒身在福中不知福啊。

    没关系,看着Lim Kopi一天天长大,福气啊!

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  8. Douglas,
    个个都系甘的.
    谢谢!

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  9. 十个陪月婆都不够你这个陪月公厉害,可以开班咯!

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  10. 羡慕到。。。。。。。。我有这样的陪月公服侍,生一打都甘愿!

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  11. 之前一直都有说你痕孙,现在你痕都啦。。。痕死隔离咯。。

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  12. 安哥的月子餐肯定是进补的宝!可以参考!

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