2016年4月17日星期日

听说口水鸡...

早上的咖啡店,一班晨运回来的大婶又围桌喷口水.她们惯性每人叫一杯南洋咖啡或茶.吃的早餐是自家带来的炒粉或咸粥或粗糙的糕点...每日如是.她们不会叫外卖,嫌人家的难吃到入不了口.

(可我每次瞄到她们的早餐都很不开胃...)

认识的一位波拉点大婶(她喜欢穿类似徐小凤大波点衣服),突然就问我:我听说"口水鸡"是吃剩的鸡拿来淋酱汁?好似熬菜头菜尾这样?!是不是?

如果我说不是,会被她口水喷溅...在这个没读书也要戴眼镜,没见识也要看电视的年代,所幸我还可以说:不知道.这不是星马料理.

什么料里?她听不懂.我说:菜咯.这不是新加坡菜.
对咯!我们不吃的!口水鸡,多可怕.她说.(我瞄到今早她吃自家的黑酱油口水炒饭.)

口水鸡就这样被她黑了.我肯定"我听说"就是她自己说的!

口水鸡是四川一个叫刘兴的中医师做的料理.对饮食庖厨有心得.这道加了花椒粉,辣油,酱油,炸过的辣椒碎,姜汁蒜汁.糖,绍兴酒,花生碎,白芝麻的口水鸡,要做到麻辣鲜香,皮滑肉嫩,作料红亮...

上世纪文人郭沫若在洪波曲有写:少年时代在故乡四川吃白砍(斩)鸡,白生生的鸡块,红殷殷的油辣子海椒,现在想起来,还口水直流...

口水两字,成了红遍四川内外的重庆口水鸡.

有人还做了对联:
口水鸡不是鸡流口水
太白酒何尝酒醉太白

2016年4月11日星期一

被剃眼眉的长眉老人

想要醒神一点,就去理发店找印度大兄卡嚓卡嚓.
也去过剪一次发要八十零吉的美发院.总是感到意犹未尽!就是少了刮面剃胡渣.
他们只负责你的发型,吹风染发...剃胡渣的事,应该没学过.

只好找阿尼尼印度大兄的男仕理发店.他们都在街坊开店面,现在已发展到"一发独大".都开连锁店了呢.从印度引进外劳的理发师,有的连马来话还学不会.

发技一般上不过不失.最满意是刮面剃须很犀利,干净!一次过收费也才十零吉.

昨天想太多!当阿尼尼在我脸上动刀(刮面啦)时我在想,这人会不会像台湾的杀人犯全无预警的心血来潮把我给干掉?!!

真是自已吓自己!

间中我对他笑了一下,他还我一排雪白牙齿的笑着.

后来,都怪我不该闭目养神.说时迟那时快,听到眼腱处咔嚓一声,睁眼一看,他已减掉我的眉尾,说是太长了....

我允许你剃我眼眉吗?

毁了我当长眉老人的命途.心里好不舒服.

还有最后扭颈舒筋的咔拉动作,我也不要了.

暧昧明朗化

巳到了人间四月天...过年前说一切等过了年再做决定,年尾年前的动荡,喘气中的蓄意待发,现在已来到清明时节热昏昏...一切应该明朗化了吧?!搞暧昧的,劈退的,都劈开了?想婚的想离的,也都做了决定.就是不能再拖了!即使越活越回去,换了一份更糟糕的工作,也换了再说,不要留在旧处自怨自艾,每天咬牙切齿想给那经理一巴掌,就是出不了手...

回来部落格,是比较安定的.面子书太市井,常常就交友不慎或是捡了一些垃圾文字和图片回来....部落格就是不一样,赏心悦目,也很可以沉殿人事.

(这次真的回来了...)